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A restauração em 2025

31.12.25

É com surpresa que leio que os restaurantes estão em crise.

A notícia surge em vésperas dos dias mais movimentados do ano, quase que a implorar as reservas para o Ano Novo.

Nos últimos anos, apareceu uma avalanche de restaurantes vocacionados para turistas e com preços proibitivos. A associação nacional dos restaurantes quer “medidas urgentes” do Governo. Uma ideias

- regulem as reservas por cartão de crédito

- proíbam vender vinhos a 350% do preço de custo

- acabem com as “gratificações recomendadas” de 10-15%.

- o preço é determinado pela diferenciação e não pelo potencial de turismo.

E se for possível falem português.

 

Deixem o Estado de fora e corrijam o tamanho do umbigo.

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publicado às 13:38

Os vendedores da banha da cobra

21.12.25

NY.PNG

Gosto de viajar, mas nunca partilho custos das viagens porque não sou "influencer", por ser privado, por depender das escolhas individuais, antecedência, etc.

Cruzei-me com um vídeo de miúdos que relatavam os custos da sua ida a Nova Iorque com o remate final "digam nos comentários o que acharam dos valores".

 

Achei estranho um valor tão baixo com tantas atrações... depois percebi o porquê. O alojamento ficou de borla devido a parcerias. Já os seguros ao preço da chuva por serem promotores. Porém, não referem isso no reels. Apenas em resposta a comentários perante o espanto de alguns seguidores.

 

Estas são as ratoeiras das redes sociais e dos pseudo influencers. Vendem a banha da cobra!

Anunciam-se como caçadores de pechinchas, iludem, pedem opinião sobre gastos, mas ocultam (intencionalmente) informação relevante. Neste caso, os gastos da estadia são a parcela mais cara! Para orçamentos e sonhos, convém ler os detalhes e ter cuidado com as influências.

 

Chateia-me esta falta de transparência e busca fácil de likes e patrocínios.

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publicado às 14:51


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