Filetes de pescada (update)
13.01.19
Na semana passada pedi-vos sugestões para receitas de filetes. Na 4ªf pela primeira vez experimentei fazê-los. Fui um misto da receita da Claudia e de um vídeo partilhado pela CS.
Pu-los a descongelar e temperei com limão e alho antes de ir ao ginásio.
Quando cheguei, fiz um estrugido de azeite, tomate e alho. Depois pu-los lá dentro e sal. Acompanhei com arroz de legumes (usei a jardineira dos congelados do Pingo Doce). Ficou com este aspeto:
Vídeo
(não pus os temperos sugeridos como disse em cima)
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46 comentários
De Sofia a 13.01.2019 às 16:50
Parece-me que te safas-te! Para mim tonha que ter um acompanhamento menos saudável.
De O ultimo fecha a porta a 13.01.2019 às 17:07
Desta vez foi muito healthy. Costumo comprar esses legumes e faço-os sempre com arroz. Esta semana vou ver se faço idêntico ou se opto pela farinha e ovo (mas não me parece...) :)
De O ultimo fecha a porta a 13.01.2019 às 17:19
Pois, muita gente disse isso. Cá em casa a minha mãe nunca acompamhou com cogumelos. Hei-de experimentar.
Na 4ª f, quando fui ao supermercado, não tinha frescos (quer dizer tinha uns muito grandes - não ia gastar todos, desperdiçando. preferi não trazer)
Geralmente não costumo comprá-los por serem enlatados e pq dos conservantes. Desde que comecei a cozinhar há um ano e meio só os comprei mesmo uma vez logo no inicio.
Na 4ª f, quando fui ao supermercado, não tinha frescos (quer dizer tinha uns muito grandes - não ia gastar todos, desperdiçando. preferi não trazer)
Geralmente não costumo comprá-los por serem enlatados e pq dos conservantes. Desde que comecei a cozinhar há um ano e meio só os comprei mesmo uma vez logo no inicio.
De Sofia a 13.01.2019 às 17:26
Congelas que não se estragam! Eu também compro dos grandes, meto queijo, sal e orégãos.
De O ultimo fecha a porta a 13.01.2019 às 18:05
Nem me lembrei disso.
E acompanhas com mais alguma coisa, certo?
E acompanhas com mais alguma coisa, certo?
De Sofia a 13.01.2019 às 18:18
Estou cá eu para lembrar!😋 Às vezes coloco farinheira, outras mais saudáveis é só mesmo oa cogumelos com queijo e ervas.
De O ultimo fecha a porta a 13.01.2019 às 18:20
Obrigado eheeh
Mas comes com um bife ou assim? Só o cogumelo não é pouco nem enjoativo?
Mas comes com um bife ou assim? Só o cogumelo não é pouco nem enjoativo?
De Sofia a 13.01.2019 às 18:21
Umas acompanha qualquer coisa, outras não. Adoro cogumelos, tens é que colocar sal e ervas aromáticas.
De O ultimo fecha a porta a 13.01.2019 às 18:24
quando compro, costuma ser daqueles frescos mas já cortados. poupa-me esse trabalho :)
De O ultimo fecha a porta a 13.01.2019 às 18:35
os de lata devem ter imensos conservantes e cenas... só comprei para aí uma vez no ultimo ano e meio. até o sabor é diferente pelo mesmo preço.
De mami a 13.01.2019 às 17:38
ora muito bem...filetes é algo que nunca me conquistou :/ sobretudo os de pescada... não me sabem...a nada!
usaste a jardineira com batata para por no arroz?
usaste a jardineira com batata para por no arroz?
De O ultimo fecha a porta a 13.01.2019 às 18:04
Amanhã respondo-te :) não sei se é batata ou couve flor. tenho que confirmar. Ainda assim é uma proporção muito pequena :)
De O ultimo fecha a porta a 14.01.2019 às 23:26
Já confirme.
é de facto batata
por minorar, vou pôr pequenas quantidades. assim fica um bom balanço.
é de facto batata
por minorar, vou pôr pequenas quantidades. assim fica um bom balanço.
De Andreia Morais a 13.01.2019 às 21:13
Ficou com ótimo aspeto :D
r: Nem de propósito, fiquei a conhecer essa igreja há uns meses, porque é onde a minha melhor amiga quer casar. Nunca a vi ao vivo, mas pelas fotografias dá para perceber que é lindíssima!
Fico contente :)
r: Nem de propósito, fiquei a conhecer essa igreja há uns meses, porque é onde a minha melhor amiga quer casar. Nunca a vi ao vivo, mas pelas fotografias dá para perceber que é lindíssima!
Fico contente :)
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