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Filetes de pescada (update)

13.01.19

Na semana passada pedi-vos sugestões para receitas de filetes. Na 4ªf pela primeira vez experimentei fazê-los. Fui um misto da receita da Claudia e de um vídeo partilhado pela CS.

 

Pu-los a descongelar e temperei com limão e alho antes de ir ao ginásio.

Quando cheguei, fiz um estrugido de azeite, tomate e alho. Depois pu-los lá dentro e  sal. Acompanhei com arroz de legumes (usei a jardineira dos congelados do Pingo Doce). Ficou com este aspeto:

IMG_20190109_220741.jpg

 

IMG_20190109_220757.jpg

Vídeo

(não pus os temperos sugeridos como disse em cima)

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publicado às 16:17


4 comentários

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De mami a 13.01.2019 às 17:38

ora muito bem...filetes é algo que nunca me conquistou :/ sobretudo os de pescada... não me sabem...a nada!

usaste a jardineira com batata para por no arroz?
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De O ultimo fecha a porta a 13.01.2019 às 18:04

Amanhã respondo-te :) não sei se é batata ou couve flor. tenho que confirmar. Ainda assim é uma proporção muito pequena :)
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De mami a 13.01.2019 às 19:14

pois... pois se for batata é mt hidrato...digo eu
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De O ultimo fecha a porta a 14.01.2019 às 23:26

Já confirme.
é de facto batata
por minorar, vou pôr pequenas quantidades. assim fica um bom balanço.

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