Podia ser só um pão
19.04.17
Na 2ª feira à noite fui ao supermercado e trouxe dois pães. Deixei um para ontem de manhã. Mesmo com o saco fechado, tive pena dos meus dentes e não o comi.
Enquanto comia o pequeno almoço (alternativo) olhei para o rótulo:
Além do esperado água, farinha e sal, juntam-se:
- extrato de malte
- levadura
- melhorantes
- Regulador de acidez E17Oi
- Emuslionante: E472e
- Agente de tratamento de farinha: E300
- Enzimas
Para um leigo como eu, que só queria um pão, fico sem saber o que estou a comer... São aditivos e afins que faço a mínima ideia o que são...
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22 comentários
De Charlie a 19.04.2017 às 22:48
Uma "mistela" que vai congelada para os super/hiper mercados para depois ser descongelada e cozida... tudo isso é para se conservar. Nada como um pão comprado numa padaria com forno a lenha. Que em Lisboa já há muito poucas....
De O ultimo fecha a porta a 19.04.2017 às 23:30
A questão é mesmo essa. Muito mais autênticos e saudáveis!
De Maria Araújo a 19.04.2017 às 23:49
Evito comprar nos supermercados.
Então vou à padaria, da minha infância, para mim a melhor de Braga, que fica a 5 minutos de casa.
Vejo o camião parado à porta e os homens descarregarem os sacos de farinha.
O pão é bom, tem muita variedade.
Então vou à padaria, da minha infância, para mim a melhor de Braga, que fica a 5 minutos de casa.
Vejo o camião parado à porta e os homens descarregarem os sacos de farinha.
O pão é bom, tem muita variedade.
De O ultimo fecha a porta a 20.04.2017 às 23:04
às vezes é mais fácil comprar direto no supermercado, mas sempre que possível devemos optar pelas padarias. Tens sorte em ter uma ao pé de casa!
De A Desconhecida a 20.04.2017 às 00:36
Infelizmente cada vez se vê mais isso... aditivos e afins por todo o lado... :/
De Cláudia a 20.04.2017 às 08:54
Isso é o que faz com que o pão dure mais tempo sem se estragar. É tipo os de forma.
Mas isso há em todos o alimentos, infelizmente.
Beijocas
Mas isso há em todos o alimentos, infelizmente.
Beijocas
De Robinson Kanes a 20.04.2017 às 09:47
Se for só o pão…
Nem tudo o que aí está é mau :-)
Nem tudo o que aí está é mau :-)
De O ultimo fecha a porta a 20.04.2017 às 22:58
Pois, não sei ... mas acho muito aditivo para uma coisa que seria saudável. Para um pão, menos é mais!
De Chic'Ana a 20.04.2017 às 10:24
Acho que é a primeira vez que vejo assim uma lista de ingredientes =) Normalmente entregam-me um saco bege com o pão e mais nada =)
Beijinhos
Beijinhos
De O ultimo fecha a porta a 20.04.2017 às 22:54
Este é daquele embalado comum dos supermercados, mas é chocante a quantidade "ingredientes" que tem, quando prestamos atenção...
De O ultimo fecha a porta a 20.04.2017 às 22:47
Mas é mesmo. Um simples pão tem estes aditivos todos!
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